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Author 奧山忠政 (1938-) 著
Title 文化麵類学. ラーメン篇 / 奧山忠政著
Imprint 東京都 : 明石書店, 2003[民92]
book jacket
LOCATION CALL # STATUS OPACMSG BARCODE
 Ethnology Library  538.7831 2251 2003    AVAILABLE    30520010936798
Edition 初版
Descript 396面 : 圖, 表 ; 19公分
¥2800 (平裝)
Note 含參考書目
Subject 飲食(風俗) -- 日本 csht
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