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作者 哈瑞森 (Harrison, Molly) 著
書名 台所の文化史 / モリー・ハリスン(Molly Harrison)著 ; 小林祐子訳
出版項 東京都 : 法政大学出版局, 1993[民92]
國際標準書號 4588021524
book jacket
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 人文社會聯圖  422.51 6814 1993    在架上    30610010174662
版本 初版
說明 [47], 258, 8面 : 圖, 圖版 ; 20公分
(精裝)
系列 りぶらりあ選書
附註 著者譯為哈瑞森
譯自: The kitchen in history
含參考書目及索引
館藏: 1995年第3刷. HS(S)
主題 家庭佈置 csht
Alt Author 小林祐子 (1929-) 譯
Alt Title The kitchen in history
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