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作者 季鴻崑 著
書名 中国饮食文化史. 长江下游地区卷 = The history of Chinese dietetic culture. Volume of the lower reaches of the Yangtze River / 季鸿崑, 李维冰, 马健鹰著
出版項 北京市 : 中国轻工业出版社, 2013
國際標準書號 9787501994250 (精裝) : 人民幣88.00元
book jacket
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 近史所郭廷以圖書館  395.3508 703  v.4    到期 01-31-20    30550112872195
版本 第1版
說明 36, 265面 : 圖 ; 27公分
附註 国家出版基金项目"十二五"国家重点出版物出版规划项目
含參考書目及索引
主題 飲食(風俗) -- 中國 -- 歷史 csht
Alt Author 李維冰 著
馬健鷹 著
Alt Title The history of Chinese dietetic culture. Volume of the lower reaches of the Yangtze River
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