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作者 Fersht, Alan, 1943-
書名 Structure and mechanism in protein science : a guide to enzyme catalysis and protein folding / Alan Fersht
出版項 New York : W.H. Freeman, c1999 (1998 printing)
國際標準書號 0716732688
book jacket
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 生命科學圖書館  QD431.25.S85 F399s 1999    在架上  -  30150100109435
 生命科學圖書館  QD431.25.S85 F399s 1999 c.2  在架上    30150100234688
說明 xxi, 631 p. : ill. ; 25 cm
附註 "First printing 1998"--T.p. verso
Includes bibliographical references and index
主題 Proteins -- Structure
Enzymes
Enzyme kinetics
Protein folding
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