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作者 Sommer, Hugo Henry, 1896-
書名 Market milk and related products / by Hugo H. Sommer
出版項 Madison, Wis. : Published by the author, 1938
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 臺史所檔案館  T2 466 17    館內使用    30600030189444(已移回國立中央圖書館臺灣分館)
說明 xiv, 699 p. : illus., tables ; 23 cm
附註 Includes index
Bibliography at end of each chapter except chapter xv
thju(fsnB1)
主題 Milk
Dairy products
Food supply -- United States
Milk trade -- United States
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