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作者 王學泰 (1942-) 著
書名 中国饮食文化简史 / 王学泰著
出版項 北京市 : 中华书局 ; 上海市 : 上海古籍出版社, 2010
國際標準書號 9787101070569 (平裝) : 人民幣20.00元
book jacket
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 民族所圖書館  C 538.782 1075 2010    在架上    30520011097541
 人文社會聯圖  538.782 1075 2010    在架上    30610010304483
版本 北京第1版
說明 [6], 147面 : 圖 ; 21公分
系列 文史中国. 文化简史
文史中國. 文化簡史
文化簡史
附註 含參考書目
主題 {212434}食 -- 文化 -- 中國 csht
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