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作者 趙幸 著
書名 湖湘饮馔史话 / 赵幸著
出版項 长沙 : 湖南科学技朮出版社, 2010
國際標準書號 9787535763075 (平裝) : 人民幣38.00元
book jacket
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 文哲所  427.09226 845    在架上    30580002835150
版本 第1版
說明 [16], 290面 : 圖 ; 23公分
系列 湖南省湘菜产业促进会《天下湘菜》丛书
湖南省湘菜產業促進會天下湘菜叢書
主題 烹飪 -- 湖南省 csht
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