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作者 (1-2 之 2)
Afoakwa, Emmanuel Ohene,
1
 book jacket

 Chocolate science and technology
Afoakwa, Emmanuel Ohene, author
Chichester, West Sussex, United Kingdom : John Wiley & Sons Inc., 2016
E - TOC / Resources
 2016
電腦檔

館藏地: 中央研究院
2
 book jacket

 Chocolate Science and Technology
Afoakwa, Emmanuel Ohene
Hoboken : John Wiley & Sons, Incorporated, 2016
E - TOC / Resources
 2016
電腦檔

館藏地: 資訊服務處
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