記錄 2 之 2
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作者 Dufour, Philippe Sylvestre, 1622-1687
書名 Traitez nouveaux & curieux du café, du thé, et du chocolate bouvrage également necessaire aux medecins & à tous ceux qui aiment leur santé / par Philippe Sylvestre Dufour. [electronic resource] :
出版項 A Lyon : Chez Iean Girin & B. Riviere ..., 1685
說明 [24], 445, [5] p., [3] leaves of plates : ill. ; 16 cm
附註 An enlarged edition of "De l'usage du caphé, du thé, et du chocolate" (1671), compiled from various authors, among them A.F. Naironi, Alexandre de Rhodes, and Thomas Gage. The section on chocolate is from the Spanish of Antonio Colmenero de Ledesma
Includes "Dialogue du chocolate, entre un medecin, un Indien, et un bourgeois" from the Spanish of Bartolomeo Marradon (p. 423-445)
Reproduction of original from Yale Medical Library, Yale University
Goldsmiths'-Kress no. 02582.5
Includes bibliographical references
OCLC, 20887543
s2005 miunns Electronic reproduction. Farmington Hills, Mich. : Thomson Gale, 2005. Available via the World Wide Web. Access limited to licensing agreements
MOMW
主題 Coffee -- Early works to 1800
Tea -- Early works to 1800
Chocolate -- Early works to 1800
Alt Author Dufour, Philippe Sylvestre, 1622-1687. De l'usage du caphé, du thé, et du chocolate
Colmenero de Ledesma, Antonio. French. Curioso tratado de la naturaleza y calidad del chocolate
Marradon, Bartolomeo
Alt Title Traitez nouveaux et curieux du café, du thé, et du chocolate
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