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作者 費南德茲-亞美斯托 (Fernández-Armesto, Felipe) 著
書名 食物的历史 / 菲利普・费尔南德斯・阿莫斯图著 ; 何舒平译
出版項 北京市 : 中信出版社, 2005[民94]
國際標準書號 7508601467
book jacket
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 近史所郭廷以圖書館  395.35 204    在架上    30550112073182
 傅斯年圖書館大陸圖書區  S 395.7 5264    在架上    30530104970751
版本 第1版
說明 [5], 268面, 图版[16]面 ; 24公分
人民幣35.00元 (平裝)
附註 拼音题名: Shiwu de lishi
著者改譯費南德茲-亞美斯托
译自: Food : a history
主題 食物 -- 歷史 csht
Alt Author 何舒平 譯
Fernandez-Armesto, Felipe
Alt Title Food : a history
Shiwu de lishi
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