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作者 Hughes, Christopher C
書名 The additives guide / Christopher C. Hughes
出版項 Chichester ; New York : Wiley, c1987
國際標準書號 0471914967 : $28.00
0471915076 (pbk.) : $10.00
book jacket
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 數學所圖書室  TX553.A3 H83 1987    在架上    30340200211468
說明 146 p. ; 21 cm
附註 Bibliography: p. 132-133
Includes index
主題 Food additives
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