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作者 納哈特 (Neidhart, Christoph, 1954-) 著
書名 麵 : 全球麵文化現場報導 / 克里斯多福・納哈特(Christoph Neidhart)著 ; 李中文譯
出版項 台北市 : 博雅書屋, 2011
國際標準書號 9789868380387 (平裝) : NT$420
book jacket
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 民族所圖書館  538.7 2462 2011    在架上    30520011105583
版本 初版
說明 374面 : 圖 ; 21公分
系列 會飲考 ; 6
會飲考 ; 6
附註 譯自: Die nudel : eine kulturgeschichte mit biss
主題 飲食(風俗) csht
麵條 lcstt
Alt Author 李中文 譯
Alt Title 全球麵文化現場報導
Die nudel : eine kulturgeschichte mit biss
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