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作者 杭特 (Hunt, Kathy) 著
書名 Herring: a global history. 日文
ニシンの歴史 / キャシー・ハント著 ; 龍和子訳
出版項 東京都 : 原書房, 2018
國際標準書號 9784562055548 (精裝)
book jacket
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 人文社會聯圖  388.597 4024 2018    在架上    30600010923010
說明 182面 : 部分彩圖 ; 20公分
系列 食の図書館
附註 譯自: Herring : a global history
著者譯為杭特
含參考書目
主題 鯡魚 -- 歷史 lcstt
Alt Author 龍和子 譯
Hunt, Kathy
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