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作者 田邊玄平 著
書名 最新麵麭製造法 / 田邊玄平著
出版項 東京 : 東京割烹講習會, 大正6[1917]
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 臺史所檔案館  T1 9937 5    館內使用    30600032826381(已移回國立臺灣圖書館)
說明 [16], 147面 : 圖 ; 23公分
(精裝)
附註 附錄: 家庭用蒸製パン製法と其の効用
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