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作者 中山時子 主編
書名 中囯饮食文化 / 中山時子主编 ; 徐建新译 ; 朱国炤, 洪光住审校
出版項 [北京市] : 中囯社会科学出版社, 1992[民81]
國際標準書號 7500409486
book jacket
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 文哲所  538.7 8664    在架上    30580000128178
 近史所郭廷以圖書館  627 029    在架上    30550111137897
 傅斯年圖書館大陸圖書區  S 395.35092 0295    在架上    HPE0322634
 人文社會聯圖曹永和文庫  TSAO 538.782 5261 1992    在架上    30600610198500
版本 第1版
說明 [7], 389面 : 表 ; 21公分
人民幣7.40元 (平裝)
附註 拼音题名: Zhongguo yinshi wenhua
附录: 1,中囯饮食文化文献解说;2,中囯饮食文化大事年表
含參考书目
主題 飲食(風俗) -- 中國 csht
Alt Author 徐建新 譯
朱國炤 審校
洪光住 審校
Alt Title Zhongguo yinshi wenhua
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