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394.1 R2125 2016 : Ray, Krishnendu,; 民族所圖書館, 歐美所圖書館 ; 紙本資料     
      The ethnic restaurateur / by Krishnendu Ray Ray, Krishnendu,; 在架上   紙本資料 2016
394.1 R3142 2014 : 歐美所圖書館; 紙本資料     
      Rethinking Asian food heritage / edited by Sidney C.H. Cheung 到期 03-29-21   紙本資料 2014
394.1 T599 2012 : Tompkins, Kyla Wazana; 近史所郭廷以圖書館, 歐美所圖書館 ; 紙本資料     
      Racial indigestion : eating bodies in the nineteenth century / Kyla Wazana Tompkins Tompkins, Kyla Wazana; 在架上   紙本資料 2012
394.1 W219 : Warde, Alan; 傅斯年圖書館, 民族所圖書館, 歐美所圖書館 ; 紙本資料     
      Consumption, food and taste : culinary antinomies and commodity culture / Alan Warde Warde, Alan; 在架上   紙本資料 1997
394.1094 F686 : 民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      Food, drink and identity : cooking, eating and drinking in Europe since the Middle Ages / edited by Peter Scholliers 在架上   紙本資料 2001
394.10942 O18 : O'Connor, Kaori; 近史所郭廷以圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      The English Breakfast : The Biography of a National Meal, with Recipes / Kaori O'Connor O'Connor, Kaori; 在架上   紙本資料 c2013
394.10951 F238 : Farquhar, Judith; 亞太中心圖書室, 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      Appetites : food and sex in postsocialist China / Judith Farquhar Farquhar, Judith; 在架上, 到期 05-06-21   紙本資料 c2002
394.10951 G51 2002 : 歐美所圖書館, 民族所圖書館 ; 紙本資料     
      The globalization of Chinese food / edited by David Y.H. Wu and Sidney C.H. Cheung 在架上   紙本資料 c2002
394.10952 I79 : Ishige, Naomichi,; 近史所郭廷以圖書館; 紙本資料     
      The history and culture of Japanese food / Naomichi Ishige Ishige, Naomichi,; 在架上   紙本資料 2011
394.109755 H255 : Harbury, Katharine E.,; 近史所郭廷以圖書館; 紙本資料     
      Colonial Virginia's cooking dynasty / Katharine E. Harbury Harbury, Katharine E.,; 在架上   紙本資料 2004
394.12 A325 : Albala, Ken,; 近史所郭廷以圖書館, 民族所圖書館 ; 紙本資料     
      Food in early modern Europe / Ken Albala Albala, Ken,; 在架上   紙本資料 2003
394.12 An541 1991 / VV : 歐美所圖書館; 錄影資料     
      Animal appetites [videorecording] / by Michael Cho 館內使用   錄影資料 c1991
394.12 B4133 1997 : Bell, David,; 民族所圖書館, 傅斯年圖書館, 歐美所圖書館 ; 紙本資料     
      Consuming geographies : we are where we eat / David Bell and Gill Valentine Bell, David,; 在架上   紙本資料 1997
394.12 C583 : Claflin, Kyri W; 傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      Writing food history : a global perspective / edited by Kyri W. Claflin and Peter Scholliers Claflin, Kyri W; 在架上   紙本資料 2012
394.12 C855 : Counihan, Carole,; 近史所郭廷以圖書館, 民族所圖書館 ; 紙本資料     
      Around the Tuscan table : food, family, and gender in twentieth century Florence / Carole M. Counihan Counihan, Carole,; 在架上   紙本資料 2004
394.12 C8995 2005 : 民族所圖書館, 歐美所圖書館 ; 紙本資料     
      The cultural politics of food and eating : a reader / edited by James L. Watson and Melissa L. Caldwell 在架上, 到期 08-04-22   紙本資料 2005
394.12 C8998 2004 : 民族所圖書館, 歐美所圖書館 ; 紙本資料     
      Cultures of taste/theories of appetite : eating Romanticism / edited by Timothy Morton 在架上   紙本資料 2004
394.12 C967    
      A cultural history of food / [general editors: Fabio Parasecoli and Peter Scholliers] 在架上   紙本資料 2012
      A cultural history of food / [general editors: Fabio Parasecoli and Peter Scholliers] 在架上   紙本資料 2012
      A cultural history of food / [general editors: Fabio Parasecoli and Peter Scholliers] 在架上   紙本資料 2012
      A cultural history of food / [general editors: Fabio Parasecoli and Peter Scholliers] 在架上   紙本資料 2012
2 其他項目    
394.12 D481 2015 : 歐美所圖書館; 紙本資料     
      Dethroning the deceitful pork chop : rethinking African American foodways from slavery to Obama / edited by Jennifer Jensen Wallach 到期 02-01-23   紙本資料 2015
394.12 E23 : 近史所郭廷以圖書館, 民族所圖書館 ; 紙本資料     
      Edible identities : food as cultural heritage / edited by Ronda L. Brulotte and Michael A. Di Giovine 在架上   紙本資料 2014
394.12 Et381 1984 : 歐美所圖書館; 紙本資料     
      Ethnic and regional foodways in the United States : the performance of group identity / Linda Keller Brown and Kay Mussell, co-editors 在架上   紙本資料 1984
394.12 F3817 2014 : Ferguson, Priscilla Parkhurst; 民族所圖書館, 歐美所圖書館 ; 紙本資料     
      Word of mouth : what we talk about when we talk about food / Priscilla Parkhurst Ferguson Ferguson, Priscilla Parkhurst; 在架上   紙本資料 2014
394.12 F686 : 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      Food nations : selling taste in consumer societies / edited by Warren Belasco and Philip Scranton 在架上   紙本資料 2002
394.12 F7396 2015 : 人文社會聯圖, 歐美所圖書館 ; 紙本資料     
      Food utopias : reimagining citizenship, ethics and community / edited by Paul V. Stock, Michael Carolan, and Christopher Rosin 在架上, 到期 08-05-21   紙本資料 2015
394.12 G112 : Gabaccia, Donna R.,; 歐美所圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      We are what we eat : ethnic food and the making of Americans / Donna R. Gabaccia ; [illustrations by Susan Keller] Gabaccia, Donna R.,; 在架上   紙本資料 1998
394.12 G2923 2013 : 歐美所圖書館; 紙本資料     
      Geographies of race and food : fields, bodies, markets / edited by Rachel Slocum, Arun Saldanha 在架上   紙本資料 2013
394.12 H3265 2014 : Hayes-Conroy, Jessica; 歐美所圖書館; 紙本資料     
      Savoring alternative food : school gardens, healthy eating and visceral difference / Jessica Hayes-Conroy Hayes-Conroy, Jessica; 到期 10-02-21   紙本資料 2014
394.12 H366 1988 : Hattox, Ralph S; 近史所郭廷以圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      Coffee and coffeehouses : the origins of a social beverage in the medieval Near East / Ralph S. Hattox Hattox, Ralph S; 在架上   紙本資料 1988
394.12 H717 : Hohenegger, Beatrice; 近史所郭廷以圖書館; 紙本資料     
      Liquid jade : the story of tea from east to west / Beatrice Hohenegger Hohenegger, Beatrice; 在架上   紙本資料 2006
394.12 I58 : Inness, Sherrie A; 人文社會聯圖, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      Secret ingredients : race, gender, and class at the dinner table / Sherrie A. Inness Inness, Sherrie A; 在架上   紙本資料 2006
394.12 J344 : Jeanneret, Michel; 歐美所圖書館; 紙本資料     
      A feast of words : banquets and table talk in the Renaissance / Michel Jeanneret ; translated by Jeremy Whiteley and Emma Hughes Jeanneret, Michel; 在架上   紙本資料 1991
394.12 L576 : Levenstein, Harvey A.,; 歐美所圖書館; 紙本資料     
      Revolution at the table : the transformation of the American diet / Harvey A. Levenstein Levenstein, Harvey A.,; 在架上   紙本資料 1988
394.12 L576pa : Levenstein, Harvey A.,; 歐美所圖書館, 民族所圖書館 ; 紙本資料     
      Paradox of plenty : a social history of eating in modern America / Harvey Levenstein Levenstein, Harvey A.,; 在架上   紙本資料 1993
394.12 M258 2005 : McWilliams, James E; 歐美所圖書館; 紙本資料     
      A revolution in eating : how the quest for food shaped America / James E. McWilliams McWilliams, James E; 在架上   紙本資料 c2005
394.12 M2897 2018 : 民族所圖書館, 歐美所圖書館 ; 紙本資料     
      Making taste public : ethnographies of food and the senses / edited by Carole Counihan and Susanne Højlund 在架上, 到期 01-26-23   紙本資料 2018
394.12 M5271 1992 : Mennell, Stephen; 民族所圖書館, 歐美所圖書館 ; 紙本資料     
      The sociology of food : eating, diet, and culture / Stephen Mennell, Anne Murcott, Anneke H. van Otterloo Mennell, Stephen; 在架上   紙本資料 1992
394.12 M547 : Mennell, Stephen; 民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 人社中心 ; 紙本資料     
      All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present / Stephen Mennell Mennell, Stephen; 到期 05-27-21, 在架上   紙本資料 1985
394.12 M667 : Mintz, Sidney Wilfred,; 民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 歐美所圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      Sweetness and power : the place of sugar in modern history / Sidney W. Mintz Mintz, Sidney Wilfred,; 遺失, 在架上   紙本資料 1986
394.12 P223 : Parasecoli, Fabio; 民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      Bite me : food in popular culture / Fabio Parasecoli Parasecoli, Fabio; 在架上   紙本資料 2008
394.12 P5495 2016 : 人文社會聯圖, 歐美所圖書館 ; 紙本資料     
      Philosophy comes to dinner : arguments on the ethics of eating / edited by Andrew Chignell, Terence Cuneo, and Matthew C. Halteman 在架上   紙本資料 2016
394.12 R2125 2004 : Ray, Krishnendu; 歐美所圖書館; 紙本資料     
      The migrant's table : meals and memories in Bengali-American households / Krishnendu Ray Ray, Krishnendu; 在架上   紙本資料 2004
394.12 R436 : 民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      The restaurants book : ethnographies of where we eat / edited by David Beriss and David Sutton 在架上   紙本資料 2007
394.12 R869 : 近史所郭廷以圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      Routledge international handbook of food studies / edited by Ken Albala 在架上   紙本資料 2013
394.12 S814 / L : 民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      Steeped in history : the art of tea / Beatrice Hohenegger, editor 在架上   紙本資料 c2009
394.12 S967 : Sutton, David E.; 民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      Remembrance of repasts : an anthropology of food and memory / David E. Sutton Sutton, David E.; 在架上   紙本資料 2001
394.12 Sch35 1993 : Schivelbusch, Wolfgang,; 歐美所圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      Tastes of paradise : a social history of spices, stimulants, and intoxicants / Wolfgang Schivelbusch ; translated from the German by David Jacobson Schivelbusch, Wolfgang,; 在架上, 到期 06-09-21   紙本資料 1993
394.12 T151 2003 : Tames, Richard; 歐美所圖書館; 紙本資料     
      Feeding London : a taste of history / Richard Tames Tames, Richard; 在架上   紙本資料 2003
394.12 T626 : Tlusty, B. Ann,; 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      Bacchus and civic order : the culture of drink in early modern Germany / B. Ann Tlusty Tlusty, B. Ann,; 在架上   紙本資料 2001
394.12 T862 2020 : Turow-Paul, Eve,; 歐美所圖書館; 紙本資料     
      Hungry : avocado toast, instagram influencers, and the modern search for connection and meaning / Eve Turow-Paul Turow-Paul, Eve,; 處理中   紙本資料 2020
394.12 T891 : Tucker, Catherine M; 近史所郭廷以圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      Coffee culture : local experiences, global connections / Catherine M. Tucker Tucker, Catherine M; 在架上   紙本資料 2011
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