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395.35 448.1 : 張豫昆; 近史所郭廷以圖書館; 紙本資料     
      云南烹饪史略 / 张豫昆著 張豫昆; 在架上   紙本資料 2006
395.35 448.2 : 張景明; 傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      中囯饮食器具发展史 / 张景明, 王雁卿著 張景明; 在架上   紙本資料 2011
395.35 448.3 : 張亦庵; 近史所郭廷以圖書館; 紙本資料     
      船菜花酒蝴蝶会 / 张亦庵, 天虛我生等著 ; [朗读者编] 張亦庵; 在架上   紙本資料 2011
395.35 448.3-2 : 張亦庵; 近史所郭廷以圖書館; 紙本資料     
      旧日滋味 : 民国名家美食记 / 张亦庵, 夏丏尊, 徐蔚南等著 ; 南蛮兄弟编 張亦庵; 在架上   紙本資料 2015
395.35 468 : 梅克勒; 民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      宴饮的历史 / 海德伦⋅梅克勒著 ; 胡忠利译 梅克勒; 在架上   紙本資料 2007
395.35 494 : 馮珠娣; 近史所郭廷以圖書館, 文哲所, 民族所圖書館 ; 紙本資料     
      饕餮之欲 : 当代中国的食与色 / 冯珠娣著 ; 郭乙瑶, 马磊, 江素侠译 馮珠娣; 在架上   紙本資料 2009
395.35 505 : 黑岩比佐子; 近史所郭廷以圖書館; 紙本資料     
      舌尖上的外交 : 從幕末到明治, 細數日本近代史上最美味的算計 / 黑岩比佐子著 ; 陳心慧譯 黑岩比佐子; 到期 07-28-22   紙本資料 2020
395.35 511 : 民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      滇菜文化 : 滇人食俗与饮食百味 / 云南省烹饪协会主编 在架上   紙本資料 2008
395.35 520 : 中國飲食文化學術研討會; 民族所圖書館, 人文社會聯圖, 傅斯年圖書館, 文哲所, 近史所郭廷以圖書館, 亞太中心圖書室 ; 紙本資料     
      中國飲食文化學術研討會論文集 / 徐小虎, 陳麗宇執行編輯 中國飲食文化學術研討會; 在架上   紙本資料 1993
395.35 521 : 舒新城; 近史所郭廷以圖書館; 紙本資料     
      豆蔻香茶长生诀 / 舒新城, 黃素封等著 ; 朗读者编 舒新城; 在架上   紙本資料 2011
395.35 530 : 博巴; 民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      中囯少数民族饮食 = Cuisine of the ethnic groups in China / 博巴编著 博巴; 在架上   紙本資料 2004
395.35 538 : 斯丹迪奇; 人社中心, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      舌尖上的历史 : 食物、世界大事件与人类文明的发展 / 汤姆.斯坦迪奇著 ; 杨雅婷译 斯丹迪奇; 在架上   紙本資料 2014
395.35 554 2014 / J : 奥村彪生; 近史所郭廷以圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      日本めん食文化の一三〇〇年 / 奥村彪生著 奥村彪生; 在架上   紙本資料 2014
395.35 566 : 賀菊蓮; 近史所郭廷以圖書館, 文哲所 ; 紙本資料     
      天山家宴 : 西域饮食文化纵橫谈 / 贺菊莲著 賀菊蓮; 在架上   紙本資料 2011
395.35 5763 / S : 萬建中; 近史所郭廷以圖書館, 民族所圖書館, 傅斯年圖書館, 文哲所 ; 紙本資料     
      饮食与中囯文化 / 万建中著 萬建中; 在架上   紙本資料 1994
395.35 622 : 賈銀忠; 傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      彝族饮食文化 / 贾银忠著 賈銀忠; 在架上   紙本資料 1994
395.35 6227 / S : 賈銀忠; 傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      彝族饮食文化 / 贾银忠著 賈銀忠; 在架上   紙本資料 1994
395.35 637 : 逯耀東; 文哲所, 近史所郭廷以圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      肚大能容 : 中國飲食文化散記 / 逯耀東著 逯耀東; 在架上   紙本資料 2001
395.35 637-2 : 逯耀東; 文哲所, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      寒夜客来 : 中国饮食文化散记之二 / 逯耀东著 逯耀東; 在架上   紙本資料 2005
395.35 676 : 廖炳惠; 民族所圖書館, 歐美所圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      吃的後現代 = Ways of eating : savoring postmodernity / 廖炳惠著 廖炳惠; 在架上   紙本資料 2004
395.35 680 : 熊四智; 近史所郭廷以圖書館; 紙本資料     
      举箸醉怀思吾蜀 : 巴蜀饮食文化纵橫 / 熊四智, 杜莉著 熊四智; 在架上   紙本資料 2001
395.35 703 : 趙榮光; 文哲所, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      满汉全席源流考述 = Research on the tracks of overall man-han feast / 赵荣光著 趙榮光; 在架上   紙本資料 2003
395.35 703-2 : 趙榮光; 文哲所, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      中囯饮食文化史 / 赵荣光著 趙榮光; 在架上   紙本資料 2006
395.35 703-3 : 趙榮光; 人社中心, 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      《衍圣公府档案》食事研究 / 赵荣光著 趙榮光; 在架上   紙本資料 2007
395.35 703.1 : 趙建民; 近史所郭廷以圖書館; 紙本資料     
      中国菜肴文化史 = Chinese food culture history / 赵建民著 趙建民; 在架上   紙本資料 2017
395.35 708 / J : 遠藤哲夫; 近史所郭廷以圖書館; 紙本資料     
      大衆めし激動の戦後史 : 「いいモノ」食ってりゃ幸せか? / 遠藤哲夫著 遠藤哲夫; 在架上   紙本資料 2013
395.35 7525 / S : 人社中心, 文哲所, 傅斯年圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      汉唐饮食文化史 / 黎虎主编 在架上   紙本資料 1998
395.35 763 : 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      筷子春秋 / 刘云, 朱碇欧编著 在架上   紙本資料 2000
395.35 763-2 : 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      中囯箸文化史 / 刘云主编 ; 朱碇欧, 赵荣光, 王志俊副主编 在架上   紙本資料 2006
395.35 7835 : 鄧景衡; 人文社會聯圖, 人社中心, 民族所圖書館, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      臺灣飲食文化系譜 / 鄧景衡著 鄧景衡; 在架上   紙本資料 1995
395.35 874 : 藍翔; 近史所郭廷以圖書館; 紙本資料     
      筷子三千年 / 蓝翔著 藍翔; 在架上   紙本資料 1999
395.35 909 : 羅伯茨; 近史所郭廷以圖書館; 紙本資料     
      东食西渐 : 西方人眼中的中囯饮食文化 / 约翰・安东尼・罗伯茨(J. A. G. Roberts)著 ; 杨东平译 羅伯茨; 在架上   紙本資料 2008
395.35 922 : 瓊斯; 傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      饭局的起源 : 我们为什么喜欢分享食物 / 马丁・琼斯著 ; 陈雪香译 ; 方辉审校 瓊斯; 在架上   紙本資料 2019
395.35 961 : 顧迪; 近史所郭廷以圖書館, 人社中心, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      烹饪、菜肴与阶级 / 杰克・古迪(Jack Goody)著 ; 王荣欣, 沈南山译 顧迪; 在架上   紙本資料 2010
395.3504 0526 / JR : 永山久夫; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      日本古代食事典 / 永山久夫著 永山久夫; 館內使用   紙本資料 1998
395.3504 4484    
      饮食文化辞典 / 张哲永, 陈金林, 顾炳权主编 館內使用   紙本資料 1993
      饮食文化辞典 / 张哲永, 陈金林, 顾炳权主编 館內使用   紙本資料 1993
395.35072 448 : 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      第五屆中國飲食文化學術研討會論文集 / 張玉欣總編輯 在架上   紙本資料 1998
395.3508 639    
      天子脚下的百姓吃食 / 陈新增主编 在架上   紙本資料 2001
      燕赵乡炊孤烟直 / 陈冲主编 在架上   紙本資料 2001
      九方食汇天津卫 / 宋安娜主编 在架上   紙本資料 2001
      平民百姓的宴席情结 / 田中禾, 程建君主编 在架上   紙本資料 2001
395.3508 703    
      中国饮食文化史. 黄河中游地区卷 = The history of Chinese dietetic culture. Volume of the middle reaches of the Yellow River / 姚伟钧, 刘朴兵著 姚偉鈞; 在架上   紙本資料 2013
      中国饮食文化史. 黄河下游地区卷 = The history of Chinese dietetic culture. Volume of the lower reaches of the Yellow River / 姚伟钧, 李汉昌, 吴昊著 姚偉鈞; 在架上   紙本資料 2013
      中国饮食文化史. 长江中游地区卷 = The history of Chinese dietetic culture. Volume of the middle reaches of the Yangtze River / 谢定源著 謝定源; 在架上   紙本資料 2013
      中国饮食文化史. 长江下游地区卷 = The history of Chinese dietetic culture. Volume of the lower reaches of the Yangtze River / 季鸿崑, 李维冰, 马健鹰著 季鴻崑; 在架上   紙本資料 2013
6 其他項目    
395.35092 0295 / S : 中山時子; 文哲所, 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      中囯饮食文化 / 中山時子主编 ; 徐建新译 ; 朱国炤, 洪光住审校 中山時子; 在架上   紙本資料 1992
395.35092 1132 : 伊永文; 民族所圖書館, 文哲所, 近史所郭廷以圖書館, 人文社會聯圖, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      明清飲食研究 / 伊永文著 伊永文; 在架上   紙本資料 1997
395.35092 2198 / S : 周作人; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      知堂谈吃 : 周作人散文和诗一百篇 / 钟叔河编 周作人; 在架上   紙本資料 1990
395.35092 2253 / S : 林乃燊; 傅斯年圖書館, 文哲所, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      中囯饮食文化 / 林乃燊著 林乃燊; 在架上   紙本資料 1989
395.35092 8575 / S : 篠田統; 傅斯年圖書館, 人社中心 ; 紙本資料     
      中囯食物史研究 / 篠田统著 ; 高桂林, 薛来运, 孙音译 篠田統; 在架上   紙本資料 1987
395.350931 0215    
      つれづれ日本食物史 / 川上行藏著 川上行藏; 在架上   紙本資料 1995
      つれづれ日本食物史 / 川上行藏著 川上行藏; 在架上   紙本資料 1995
      つれづれ日本食物史 / 川上行藏著 川上行藏; 在架上   紙本資料 1995
395.350931 3381 / CZ : 高濱平兵衛; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      菓子考 / 高浜平兵衛著 高濱平兵衛; 在架上   紙本資料 1920
395.350931 4035    
      歴史のなかの米と肉 : 食物と天皇⋅差別 / 原田信男著 原田信男; 在架上   紙本資料 1993
      歴史のなかの米と肉 : 食物と天皇⋅差別 / 原田信男著 原田信男; 在架上   紙本資料 1993
395.350931 5461 / J : 森浩一; 傅斯年圖書館, 民族所圖書館 ; 紙本資料     
      食の体験文化史 / 森浩一著 森浩一; 在架上   紙本資料 1999
395.35093125 9234 / J : 關根真隆; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      奈良朝食生活の研究 / 関根真隆著 關根真隆; 在架上   紙本資料 1969
395.350932 0383 / J : 尹瑞石; 傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館 ; 紙本資料     
      韓国の食文化史 / 尹瑞石著 尹瑞石; 在架上   紙本資料 1995
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