|
|
|
|
395.3504 0526 / JR : 永山久夫; 傅斯年圖書館; 
|
|
|
|
日本古代食事典 / 永山久夫著
永山久夫;
館內使用
|
|
1998
|
|
|
395.3504 4484
|
|
|
|
饮食文化辞典 / 张哲永, 陈金林, 顾炳权主编
館內使用
|
|
1993
|
|
饮食文化辞典 / 张哲永, 陈金林, 顾炳权主编
館內使用
|
|
1993
|
|
|
395.35072 448 :
近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館
;
|
|
|
|
第五屆中國飲食文化學術研討會論文集 / 張玉欣總編輯
在架上
|
|
1998
|
|
|
395.3508 639
|
|
|
|
天子脚下的百姓吃食 / 陈新增主编
在架上
|
|
2001
|
|
燕赵乡炊孤烟直 / 陈冲主编
在架上
|
|
2001
|
|
九方食汇天津卫 / 宋安娜主编
在架上
|
|
2001
|
|
平民百姓的宴席情结 / 田中禾, 程建君主编
在架上
|
|
2001
|
|
|
395.3508 703
|
|
|
|
中国饮食文化史. 黄河中游地区卷 = The history of Chinese dietetic culture. Volume of the middle reaches of the Yellow River / 姚伟钧, 刘朴兵著
姚偉鈞;
在架上
|
|
2013
|
|
中国饮食文化史. 黄河下游地区卷 = The history of Chinese dietetic culture. Volume of the lower reaches of the Yellow River / 姚伟钧, 李汉昌, 吴昊著
姚偉鈞;
在架上
|
|
2013
|
|
中国饮食文化史. 长江中游地区卷 = The history of Chinese dietetic culture. Volume of the middle reaches of the Yangtze River / 谢定源著
謝定源;
在架上
|
|
2013
|
|
中国饮食文化史. 长江下游地区卷 = The history of Chinese dietetic culture. Volume of the lower reaches of the Yangtze River / 季鸿崑, 李维冰, 马健鹰著
季鴻崑;
在架上
|
|
2013
|
|
6 其他項目
|
|
|
|
|
395.35092 0295 / S : 中山時子;
文哲所, 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館, 人文社會聯圖
;
|
|
|
|
中囯饮食文化 / 中山時子主编 ; 徐建新译 ; 朱国炤, 洪光住审校
中山時子;
在架上
|
|
1992
|
|
|
395.35092 1132 : 伊永文;
民族所圖書館, 文哲所, 近史所郭廷以圖書館, 人文社會聯圖, 傅斯年圖書館
;
|
|
|
|
明清飲食研究 / 伊永文著
伊永文;
在架上
|
|
1997
|
|
|
395.35092 2198 / S : 周作人; 傅斯年圖書館;
|
|
|
|
知堂谈吃 : 周作人散文和诗一百篇 / 钟叔河编
周作人;
在架上
|
|
1990
|
|
|
395.35092 2253 / S : 林乃燊;
近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館, 文哲所, 人文社會聯圖
;
|
|
|
|
中囯饮食文化 / 林乃燊著
林乃燊;
在架上
|
|
1989
|
|
|
395.35092 8575 / S : 篠田統;
傅斯年圖書館, 人社中心
;
|
|
|
|
中囯食物史研究 / 篠田统著 ; 高桂林, 薛来运, 孙音译
篠田統;
在架上
|
|
1987
|
|
|
395.350931 0215
|
|
|
|
つれづれ日本食物史 / 川上行藏著
川上行藏;
在架上
|
|
1995
|
|
つれづれ日本食物史 / 川上行藏著
川上行藏;
在架上
|
|
1995
|
|
つれづれ日本食物史 / 川上行藏著
川上行藏;
在架上
|
|
1995
|
|
|
395.350931 3381 / CZ : 高濱平兵衛; 傅斯年圖書館;
|
|
|
|
菓子考 / 高浜平兵衛著
高濱平兵衛;
在架上
|
|
1920
|
|
|
395.350931 4035
|
|
|
|
歴史のなかの米と肉 : 食物と天皇⋅差別 / 原田信男著
原田信男;
在架上
|
|
1993
|
|
歴史のなかの米と肉 : 食物と天皇⋅差別 / 原田信男著
原田信男;
在架上
|
|
1993
|
|
|
395.350931 5461 / J : 森浩一;
傅斯年圖書館, 民族所圖書館
;
|
|
|
|
食の体験文化史 / 森浩一著
森浩一;
在架上
|
|
1999
|
|
|
395.35093125 9234 / J : 關根真隆; 傅斯年圖書館;
|
|
|
|
奈良朝食生活の研究 / 関根真隆著
關根真隆;
在架上
|
|
1969
|
|
|
395.350932 0383 / J : 尹瑞石;
傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館
;
|
|
|
|
韓国の食文化史 / 尹瑞石著
尹瑞石;
在架上
|
|
1995
|
|
|
395.350932 7414 / J : 鄭大聲;
民族所圖書館, 傅斯年圖書館, 人文社會聯圖
;
|
|
|
|
朝鮮の食べもの / 鄭大聲著
鄭大聲;
在架上
|
|
1984
|
|
|
395.350942 5354 / J : 惠頓; 傅斯年圖書館;
|
|
|
|
味覚の歴史 : フランスの食文化-中世から革命まで / バ-バラ⋅ウィ-トン著 ; 辻美樹訳
惠頓;
在架上
|
|
1991
|
|
|
395.351 011 : 于學軍; 近史所郭廷以圖書館;
|
|
|
|
細嚼燒餅 / 于学军编著
于學軍;
在架上
|
|
2007
|
|
|
395.351 1154 / S :
文哲所, 傅斯年圖書館
;
|
|
|
|
中囯食经 / 任百尊主编
在架上
|
|
1999
|
|
|
395.351 1358 / J :
傅斯年圖書館, 人文社會聯圖
;
|
|
|
|
沖縄・食のハーモニー : 伝統食が教えるもの / 沖縄の食を考える会編
在架上
|
|
1999
|
|
|
395.351 440 : 陳元朋;
近史所郭廷以圖書館, 人文社會聯圖, 傅斯年圖書館
;
|
|
|
|
粥的歷史 / 陳元朋著
陳元朋;
在架上
|
|
2001
|
|
|
395.351 484 : 萊文;
民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館
;
|
|
|
|
蛋糕裡的文化史 : 從家族情感、跨國貿易到社群認同,品嘗最可口的社會文化 / 艾莉莎.萊文(Alysa Levene)作 ; 鄭煥昇, 謝雅文, 廖亭雲譯
萊文;
在架上
|
|
2017
|
|
|
395.351 855 : 鐘離圖美;
近史所郭廷以圖書館, 文哲所
;
|
|
|
|
美味王囯 = Food in China / 钟离图美文
鐘離圖美;
在架上, 處理中
|
|
2007
|
|
|
395.352 724 : 潘江東;
民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館
;
|
|
|
|
中國餐飲業祖師爺研究 / 潘江東著
潘江東;
在架上
|
|
1999
|
|
|
395.353 131 :
近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館
;
|
|
|
|
中囯古代宴饮礼仪 / 吕建文编著
在架上
|
|
2007
|
|
|
395.353 468 : 梅克勒;
民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館
;
|
|
|
|
饗宴的歷史 : 一段由味覺與美學交織而成的感官之旅 / 海德倫・梅克勒(Heidrun Merkle)著 ; 薛文瑜譯
梅克勒;
在架上
|
|
2004
|
|
|
395.353 538 : 斯特朗;
近史所郭廷以圖書館, 人社中心
;
|
|
|
|
欧洲宴会史 / 罗伊・斯特朗著 ; 陈法春, 李晓霞译
斯特朗;
在架上
|
|
2006
|
|
|
395.3531 7447 / JX : 傅斯年圖書館;
|
|
|
|
長崎出島の食文化 / 箭內健次監修
在架上
|
|
1993
|
|
|
395.354 0207 / J : 大谷雅夫; 傅斯年圖書館;
|
|
|
|
酒と日本文化 / 大谷雅夫等著 ; 文学編集部編著
大谷雅夫;
在架上
|
|
1997
|
|
|
395.354 0294 / J : 傅斯年圖書館;
|
|
|
|
中国の酒書 / 中村喬編譯
在架上
|
|
1991
|
|
|
395.354 033 : 王子怡;
傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館
;
|
|
|
|
中日陶瓷茶器文化比较研究 / 王子怡著
王子怡;
在架上
|
|
2010
|
|
|
395.354 033.1 : 近史所郭廷以圖書館;
|
|
|
|
中囯古代酒文化通览 / 王少良主编 ; 李守亭, 姜军委副主编
在架上
|
|
2010
|
|
|
395.354 033.2 : 王春瑜;
民族所圖書館, 傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 人文社會聯圖
;
|
|
|
|
明朝酒文化 / 王春瑜著
王春瑜;
在架上
|
|
1990
|
|
|
395.354 0333 : 王春瑜;
民族所圖書館, 傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 人文社會聯圖
;
|
|
|
|
明朝酒文化 / 王春瑜著
王春瑜;
在架上
|
|
1990
|
|
|
395.354 085 : 艾利斯; 近史所郭廷以圖書館;
|
|
|
|
咖啡馆的文化史 / 马克曼・艾利斯著 ; 孟丽译
艾利斯;
在架上
|
|
2007
|
|
|
395.354 1034 / SR : 朱世英;
傅斯年圖書館, 民族所圖書館
;
|
|
|
|
中囯酒文化辞典 / 朱世英, 季家宏主编
朱世英;
館內使用
|
|
1990
|
|
|
395.354 1181 : 黃清連;
民族所圖書館, 傅斯年圖書館
;
|
|
|
|
酒與中國文化 / 黃清連著
黃清連;
在架上
|
|
1999
|
|
|
395.354 130 :
文哲所, 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館
;
|
|
|
|
中囯酒文化 / 吴士余主编
在架上
|
|
1997
|
|
|
395.354 1304 / SX :
文哲所, 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館
;
|
|
|
|
中囯酒文化 / 吴士余主编
在架上
|
|
1997
|
|
|
395.354 1551 / S : 何滿子;
文哲所, 民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館, 人社中心
;
|
|
|
|
醉乡日月 : 中囯酒文化 / 何满子著
何滿子;
在架上
|
|
1991
|
|
|
395.354 156 : 杜景華;
人社中心, 文哲所, 傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館
;
|
|
|
|
中囯酒文化 / 杜景华著 ; 朱伯崑审定
杜景華;
在架上
|
|
1992
|
|
|
395.354 161 : 李爭平; 近史所郭廷以圖書館;
|
|
|
|
中囯酒文化 / 李争平著
李爭平;
在架上
|
|
2007
|
|
|
395.354 1615 / S : 李華瑞; 傅斯年圖書館;
|
|
|
|
中华酒文化 / 李华瑞著
李華瑞;
在架上
|
|
1995
|
|
|
395.354 219
|
|
|
|
中國酒文化大典 / 周卫东主编
在架上
|
|
2010
|
|
中國酒文化大典 / 周卫东主编
在架上
|
|
2010
|
|
中國酒文化大典 / 周卫东主编
在架上
|
|
2010
|
|
|
395.354 3043 / S :
民族所圖書館, 傅斯年圖書館, 文哲所
;
|
|
|
|
中華酒典 : 酒与酒文化 / 侯云章, 王鸿宾主编
在架上
|
|
1990
|
|
|
395.354 401 : 殷偉; 近史所郭廷以圖書館;
|
|
|
|
中囯茶史演义 / 殷伟著
殷偉;
在架上
|
|
2001
|
|
|
395.354 401-2 : 殷偉; 近史所郭廷以圖書館;
|
|
|
|
中囯酒史演义 / 殷伟著
殷偉;
在架上
|
|
2001
|
|
|
395.354 427 : 近史所郭廷以圖書館;
|
|
|
|
汾酒的文化 = The culture of Fenjiu / 郭双威总编 ; 阚秉华执行主编 ; 张玉让, 武瑞明执行副主编
在架上
|
|
2004
|
|
|
395.354 4271 : 郭泮溪;
傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 民族所圖書館, 文哲所
;
|
|
|
|
中國飲酒習俗 / 郭泮溪著
郭泮溪;
在架上
|
|
1990
|
|
|
