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395.782 4403.1 : 陳玉箴; 人文社會聯圖, 民族所圖書館, 傅斯年圖書館, 人社中心 ; 紙本資料     
      「台灣菜」的文化史 : 食物消費中的國家體現 / 陳玉箴著 陳玉箴; 在架上   紙本資料 2020
395.782 4483 : 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      第五屆中國飲食文化學術研討會論文集 / 張玉欣總編輯 在架上   紙本資料 1998
395.782 4487 : 張金貞; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      辦一桌大唐饗宴 : 唐朝廚房有什麼?從西域胡食到帝王御膳,兼容天下的美食文明初體驗 / 張金貞著 張金貞; 在架上   紙本資料 2020
395.782 4611 : 黃文雄; 傅斯年圖書館, 民族所圖書館 ; 紙本資料     
      中國食人史 / 黃文雄著 黃文雄; 在架上   紙本資料 2005
395.782 5098 / S : 曾縱野; 傅斯年圖書館, 文哲所, 民族所圖書館 ; 紙本資料     
      中國飲饌史 / 曾纵野, 張泽霖, 高江著 曾縱野; 在架上   紙本資料 1988
395.782 5287 / S : 彭兆榮; 民族所圖書館, 傅斯年圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      饮食人类学 = The anthropology of food / 彭兆荣著 彭兆榮; 在架上   紙本資料 2013
395.782 6225 / J : 賈蕙萱; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      食をもって天となす : 現代中国の食 / 賈蕙萱, 石毛直道著 賈蕙萱; 在架上   紙本資料 2000
395.782 6335 : 楊蔭深; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      飲料食品 / 楊蔭深編著 楊蔭深; 在架上   紙本資料 1946
395.782 7032    
      中國飲食文化专题史 / 赵荣光主编 在架上   紙本資料 2011
      中國飲食文化专题史 / 赵荣光主编 在架上   紙本資料 2011
395.782 7032-2 / S : 趙榮光; 人社中心, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      中国饮食文化史 / 赵荣光著 趙榮光; 在架上   紙本資料 2014
395.782 7033 / S : 趙建軍; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      中国饮食美学史 / 赵建军著 趙建軍; 在架上   紙本資料 2014
395.782 7634 / S : 劉朴兵; 文哲所, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      唐宋饮食文化比较研究 : 以中原地区为考察中心 / 刘朴兵著 劉朴兵; 在架上   紙本資料 2010
395.782 8565 / J : 篠田統; 傅斯年圖書館, 民族所圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      中国食物史 / 篠田统著 篠田統; 在架上   紙本資料
395.782 8565-2 / J : 篠田統; 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      中国食物史の硏究 / 篠田統著 篠田統; 在架上   紙本資料
395.782 8732 / S : 韓榮; 傅斯年圖書館, 文哲所 ; 紙本資料     
      有容乃大 : 辽金宋元时期饮食器具研究 = Research of catering : utsensils in Liao, Song, Jin and Yuan periods / 韩荣著 韓榮; 在架上   紙本資料 2011
395.782 8732-2 / S : 韓榮; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      中国古代饮食器具设计考略 : 10~13世纪 / 韩荣, 张力丽, 朱喆著 韓榮; 在架上   紙本資料 2015
395.782 8788 / S : 薩伯森; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      垂涎錄評注 / 薩伯森撰 ; 張善文, 趙麟斌評注 ; 盧翠琬協編 薩伯森; 在架上   紙本資料 2011
395.782 9663 / J : 櫻井澄夫; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      中國・食と地名の雑学考 / 櫻井澄夫著 櫻井澄夫; 在架上   紙本資料 2005
395.783 2194 / J : 周達生; 民族所圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      東アジアの食文化探檢 / 周達生著 周達生; 在架上   紙本資料 1991
395.7831 0108 / J : 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      江戶の台所 : 江戶庶民の食風景 / 源草社編輯部, 人文社編輯部企画編輯 ; 小川英実等執筆 在架上   紙本資料 2006
395.7831 0291 / J : 中澤克昭; 人文社會聯圖, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      肉食の社会史 / 中澤克昭著 中澤克昭; 在架上   紙本資料 2018
395.7831 0574 / J : 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      日本の食・100年<たべる> / 田村真八郎, 石毛直道編 在架上   紙本資料 1998
395.7831 0807 / J : 石毛直道; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      食物誌 / 石毛直道, 大塚滋, 篠田統著 石毛直道; 在架上   紙本資料 1993
395.7831 0807-2 / J : 石毛直道; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      食事の文明論 / 石毛直道著 石毛直道; 在架上   紙本資料 2000
395.7831 0807-3 / J : 石毛直道; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      上方食談 / 石毛直道著 石毛直道; 在架上   紙本資料 2000
395.7831 0894 / J : 江原絢子; 傅斯年圖書館, 人文社會聯圖, 人社中心 ; 紙本資料     
      日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著 江原絢子; 在架上, 到期 12-13-21   紙本資料 2009
395.7831 0898 / J : 江後迪子; 傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 人社中心 ; 紙本資料     
      長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科 / 江後迪子著 江後迪子; 在架上   紙本資料 2011
395.7831 1104 / J : 西村慎太郎; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      宮中のシェフ、鶴をさばく : 江戶時代の朝廷と庖丁道 / 西村慎太郎著 西村慎太郎; 在架上   紙本資料 2012
395.7831 1585 / J : 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      日本の食・100年<つくる> / 杉田浩一, 石毛直道編 在架上   紙本資料 1997
395.7831 2841    
      日本食物史 / 足立勇, 桜井秀, 笹川臨風共著 足立勇; 在架上   紙本資料 1999
      日本食物史 / 足立勇, 桜井秀, 笹川臨風共著 足立勇; 在架上   紙本資料 1999
395.7831 3128 / J : 南川雅男; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      日本人の食性 : 食性分析による日本人像の探究 / 南川雅男著 南川雅男; 在架上   紙本資料 2014
395.7831 4035    
      江戶の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史 / 原田信男編 在架上, 到期 10-12-21   紙本資料 2004
      「共食」の社会史 / 原田信男著 原田信男,; 到期 02-17-22, 處理中   紙本資料 2020
395.7831 4407 / J : 陳舜臣; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      味噌・醬油・酒の来た道 / 陳舜臣等著 ; 森浩一編 陳舜臣; 在架上   紙本資料 1998
395.7831 4834 / J : 渡邊實; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      日本食生活史 / 渡辺実著 渡邊實; 在架上   紙本資料 1964
395.7831 4834 1981 / J : 渡邊實; 人文社會聯圖, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      日本食生活史 / 渡辺実著 渡邊實; 在架上   紙本資料 1981
395.7831 4834 2007 / J : 渡邊實; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      日本食生活史 / 渡辺実著 渡邊實; 在架上   紙本資料 2007
395.7831 7705 / J : 樋口清之; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著 樋口清之; 在架上   紙本資料 1987
395.7831 7705-2 / J : 樋口清之; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      食べる日本史 / 樋口清之著 樋口清之; 在架上   紙本資料 1996
395.7831 9058 / J : 瀬川芳則; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      イモと蛸とコメの文化 : 稲作の民俗と考古 / 瀬川芳則著 瀬川芳則; 在架上   紙本資料 1987
395.783104 2274 / JR : 松下幸子; 傅斯年圖書館, 人社中心 ; 紙本資料     
      図說江戶料理事典 / 松下幸子著 松下幸子; 館內使用, 到期 10-26-21   紙本資料 2009
395.7832 1578 / J : 佐佐木道雄; 人社中心, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本・中国の食と交流 / 佐々木道雄著 佐佐木道雄; 在架上   紙本資料 2002
395.7832 2325 / J : 依田千百子; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      朝鮮の祭儀と食文化 : 日本とのかかわりを探る / 依田千百子著 依田千百子; 在架上   紙本資料 2007
395.7832 4613 / J : 黄慧性; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      韓国の食 / 黄慧性, 石毛直道著 黄慧性; 在架上   紙本資料 1995
395.7837 5307 / J : 博特羅; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      最古の料理 = La plus vieille cuisine du monde / ジャン・ボテロ(Jean Bottéro)著 ; 松島英子訳 博特羅; 在架上   紙本資料 2003
395.784 3334 / J : 海尼舒; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      中世の食生活 : 断食と宴 / B・A・ヘニッシュ著 ; 藤原保明訳 海尼舒; 在架上   紙本資料 1992
395.7841 7115 : 維薩; 民族所圖書館, 傅斯年圖書館, 文哲所 ; 紙本資料     
      一切取決於晚餐 : 非凡的歷史與神話、吸引與執迷、危險與禁忌,一切都圍繞著普遍的一餐 = Much depends on dinner : the extraordinary history and mythology, allure and obsessions, perils and taboos of an ordinary meal / 瑪格麗特⋅維薩(Margaret Visser)著 ; 劉曉媛譯 維薩; 在架上   紙本資料 2010
395.7858 3385 / J : 高野潤; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      インカの食卓 : 古代から続く大地の恵み / 高野潤著 高野潤; 在架上   紙本資料 2011
395.7861 1124 / J : 吉村作治; 傅斯年圖書館; 紙本資料     
      ファラオの食卓 : 古代エジプト食物語 / 吉村作治著 吉村作治; 在架上   紙本資料 1992
395.79 0807 / J : 石毛直道; 傅斯年圖書館, 人文社會聯圖 ; 紙本資料     
      食いしん坊の民族学 / 石毛直道著 石毛直道; 在架上   紙本資料 1985
395.79 4485 / S : 張景明; 民族所圖書館, 傅斯年圖書館 ; 紙本資料     
      中囯北方游牧民族饮食文化研究 / 张景明著 張景明; 在架上   紙本資料 2008
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