記錄 34 之 289
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作者 郭立婷 撰
書名 味覺新滋味 : 日治時期菓子業在臺灣的發展 / 郭立婷撰
出版項 [台北市] : 國立政治大學台灣史研究所, 民99[2010]
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 人社中心  008.812 4351 2010    在架上    30560300800221
說明 145面 : 圖, 表 ; 30公分
附註 碩士論文--國立政治大學台灣史研究所, 民99
指導教授: 呂紹理
含參考書目
主題 糕餅業 lcstt
日據時期 lcstt
臺灣 lcstt
Alt Title 日治時期菓子業在臺灣的發展
記錄 34 之 289
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