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作者 Torck, Mathieu
書名 Avoiding the dire straits : an inquiry into food provisions and scurvy in the maritime and military history of China and wider East Asia / Mathieu Torck
出版項 Wiesbaden : Harrassowitz, 2009
國際標準書號 9783447058728 (hd.bd.)
3447058722 (hd.bd.)
 book jacket
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 人社中心  HD9016.C6 T67 2009    在架上    30560400582752
 近史所郭廷以圖書館  363.80951 T676    在架上    30550100576477
說明 vi, 280 p. : ill. ; 25 cm
系列 East Asian economic and socio-cultural studies, 1860-1812 ; 5
East Asian maritime history ; 5
East Asian economic and socio-cultural studies. East Asian maritime history
East Asian economic and socio-cultural studies. East Asian maritime history ; 5
附註 Includes bibliographical references (p. 251-268) and index
主題 Food supply -- China -- History
Food supply -- East Asia -- History
Scurvy -- China -- History
Sailors -- Nutrition -- China -- History
China -- History, Naval
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