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C 538.71 5741 1989 : 賴存理; 民族所圖書館;
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中囯民族风味食品 / 赖存理编著
賴存理;
在架上
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1989
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C 538.71 6444 2018 : 哈斯林格; 民族所圖書館;
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诸神的礼物 : 马铃薯的文化史与美味料理 / 英格丽.哈斯林格(Ingrid Haslinger)著 ; 薛文瑜译
哈斯林格;
在架上
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2018
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C 538.73 4844 2007 : 梅克勒;
民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館
;
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宴饮的历史 / 海德伦⋅梅克勒著 ; 胡忠利译
梅克勒;
在架上
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2007
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C 538.74 0068 : 麻國鈞;
民族所圖書館, 文哲所, 傅斯年圖書館
;
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中囯酒令三百种 / 麻囯钧, 麻淑云著
麻國鈞;
在架上
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1990
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C 538.74 0733 2002 : 郭泮溪; 人文社會聯圖;
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中囯饮酒习俗 / 郭泮溪著
郭泮溪;
在架上
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2002
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C 538.74 1054 2010 : 民族所圖書館;
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中囯酒文化 / [石春燕, 尚论聪主编] ; 丛书编委会编撰
在架上
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2010
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C 538.74 1090 :
民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 文哲所
;
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輝煌的世界酒文化 : 首屆國際酒文化學術討論會論文集暨劍南春國際酒文化徵文獲獎作品選 / 四川省酒類專賣事業管理局, 中國綿竹劍南春酒廠, 中華酒文化研究所編
在架上
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1993
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C 538.74 1125 v.1 : 張向持; 民族所圖書館;
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酒煮中囯. 壹 / 张向持著
張向持;
在架上
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2005
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C 538.74 1154 2008 : 張慧媛; 民族所圖書館;
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北方少数民族的酒文化 / 张慧媛著
張慧媛;
在架上
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2008
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C 538.74 2538 2000 :
文哲所, 民族所圖書館
;
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中囯酒经 / 朱宝镛, 章克昌主编
在架上
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2000
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C 538.74 2733 2008 : 黎福清; 民族所圖書館;
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湖湘酒文化 / 黎福清著
黎福清;
在架上
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2008
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C 538.74 2743
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|
酒的故事 / 休・约翰逊著 ; 李旭大译
約翰遜;
在架上
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2004
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酒的故事 / 休・约翰逊著 ; 李旭大译
約翰遜;
在架上
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2004
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C 538.74 3844 2004 : 游來林; 民族所圖書館;
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有酒且长歌 : 贵州民族酒与酒歌论略 / 游来林著
游來林;
在架上
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2004
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C 538.74 4015 2007 : 袁建成; 民族所圖書館;
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|
壺中乾坤 / 袁建成著
袁建成;
在架上
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2007
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C 538.74 4021 1992 : 袁和平;
傅斯年圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 民族所圖書館
;
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|
中國飲茶文化 / 袁和平著
袁和平;
在架上
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1992
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C 538.74 4041 1995 : 李華瑞; 民族所圖書館;
|
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|
中华酒文化 / 李华瑞著
李華瑞;
在架上
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1995
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|
C 538.74 4472 2004 : 蔣雁峰; 人文社會聯圖;
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|
中囯酒文化研究 / 蒋雁峰著
蔣雁峰;
在架上
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2004
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C 538.74 4487 1998 : 杜金鵬;
傅斯年圖書館, 民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 文哲所
;
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|
醉乡酒海 : 古代文物与酒文化 / 杜金鵬, 岳洪彬, 张帆著
杜金鵬;
在架上
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1998
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|
C 538.74 7117 2001 :
民族所圖書館, 文哲所
;
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|
中囯酒文化大观 / 长弓, 囯艳主编
在架上
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2001
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C 538.74 7213 1995 : 人文社會聯圖;
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|
醉里看乾坤 : 中囯士人饮酒心态 / 刘武著
在架上
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1995
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C 538.74 7226 1995 : 劉修明;
民族所圖書館, 傅斯年圖書館
;
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|
中囯古代的饮茶与茶馆 / 刘修明著
劉修明;
到期 06-07-21, 在架上
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1995
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|
C 538.74 7263 1994 : 民族所圖書館;
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|
中囯名酒 / 刘景源, 杜福祥主编
在架上
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1994
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C 538.74 7277 1995 : 劉軍;
民族所圖書館, 傅斯年圖書館, 文哲所
;
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|
中囯古代的酒与饮酒 / 刘军, 莫福山, 吴雅芝著
劉軍;
在架上
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1995
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C 538.74 8851 1998 : 民族所圖書館;
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|
'97囯际酒文化学朮研討会论文集 = '97 International Alcoholic Beverage Culture and Technology Symposium / 无锡轻工大学生物工程学院编
在架上
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1998
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|
C 538.74092 2710 :
民族所圖書館, 傅斯年圖書館, 文哲所
;
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|
中華酒典 : 酒与酒文化 / 侯云章, 王鸿宾主编
在架上
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1990
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C 538.75 2055 2011 : 川床邦夫;
民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 人社中心
;
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|
中囯烟草的世界 / 川床邦夫著 ; 张静译
川床邦夫;
在架上
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2011
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C 538.75 4022 2007 : 大豐;
近史所郭廷以圖書館, 民族所圖書館
;
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|
中囯烟民与烟文化 / 大丰, 朝晖著
大豐;
在架上
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2007
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C 538.75 8711 1992 :
文哲所, 近史所郭廷以圖書館, 民族所圖書館, 人文社會聯圖
;
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|
烟文化 / 郑天一, 徐斌等著
在架上
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1992
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C 538.782 0026 1995 :
傅斯年圖書館, 文哲所, 人文社會聯圖
;
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|
淮扬饮食文化史 / 章仪明主编
在架上
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1995
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C 538.782 0036 2005 : 唐家路;
民族所圖書館, 人文社會聯圖
;
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|
以食为天 / 唐家路等著
唐家路;
在架上
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2005
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C 538.782 0036-2 2010 : 唐家路; 民族所圖書館;
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|
饮食器用 / 唐家路, 王拓著
唐家路;
在架上
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2010
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C 538.782 0054 2008 : 高成鳶;
近史所郭廷以圖書館, 民族所圖書館, 文哲所
;
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|
饮食之道 : 中囯饮食文化的理路思考 / 高成鸢著
高成鳶;
在架上
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2008
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C 538.782 0054-2 2011 : 高成鳶;
民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館, 人社中心
;
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|
食・味・道 : 华人的饮食歧路与文化异彩 / 高成鸢著
高成鳶;
在架上
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2011
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C 538.782 0142 2001 :
民族所圖書館, 傅斯年圖書館
;
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|
中囯少数民族饮食文化荟萃 / 颜其香主编
在架上
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2001
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C 538.782 0830 : 民族所圖書館;
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|
趣谈中囯饮食文化. 第一辑 / 施连方编著
在架上
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1999
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C 538.782 1015 2004 :
傅斯年圖書館, 民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館
;
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|
东北地区食生活史 / 王建中主编 ; 呂丽辉, 姜艳芳副主編
在架上
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2004
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C 538.782 1023 1997 : 王仁湘;
傅斯年圖書館, 文哲所, 民族所圖書館
;
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|
中囯史前饮食史 / 王仁湘主编
王仁湘;
在架上
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1997
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C 538.782 1023-2 2004 : 王仁湘; 民族所圖書館;
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|
民以食为天 : 中囯饮食文化 / 王仁湘著
王仁湘;
在架上
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2004
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C 538.782 1023-3 2002 : 王仁湘;
近史所郭廷以圖書館, 民族所圖書館
;
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|
珍馐玉馔 : 古代饮食文化 / 王仁湘著
王仁湘;
在架上
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2002
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|
C 538.782 1024 2000 : 王利華;
文哲所, 民族所圖書館, 人社中心, 近史所郭廷以圖書館, 傅斯年圖書館, 人文社會聯圖
;
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|
中古华北饮食文化的变迁 / 王利华著
王利華;
在架上
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2000
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C 538.782 1035 2011 : 王祥夫; 民族所圖書館;
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|
四方五味 : 中国民间饮食文化散记 / 王祥夫著
王祥夫;
在架上
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2011
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|
C 538.782 1044 1999 : 賈蕙萱;
文哲所, 民族所圖書館
;
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|
中日饮食文化比较研究 / 贾蕙萱著
賈蕙萱;
在架上
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1999
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C 538.782 1075 2010 : 王學泰;
民族所圖書館, 人文社會聯圖
;
|
|
|
中国饮食文化简史 / 王学泰著
王學泰;
在架上
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2010
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C 538.782 1139 2009 : 民族所圖書館;
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|
吃到公元前 : 中囯饮食文化溯源 / 张宇光主编
在架上
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2009
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C 538.782 1151 2003 : 張輔元; 民族所圖書館;
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|
饮食话源 / 张辅元著
張輔元;
在架上
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2003
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C 538.782 1166 2008 : 張景明;
民族所圖書館, 傅斯年圖書館
;
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中囯北方游牧民族饮食文化研究 / 张景明著
張景明;
在架上, 到期 05-17-21
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2008
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C 538.782 1490 2008 :
民族所圖書館, 近史所郭廷以圖書館
;
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滇菜文化 : 滇人食俗与饮食百味 / 云南省烹饪协会主编
在架上
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2008
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C 538.782 2032 2008 : 季鴻崑; 民族所圖書館;
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食在中囯 : 中囯人饮食生活大视野 / 季鸿崑著
季鴻崑;
在架上
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2008
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C 538.782 2322 : 傳允生;
人社中心, 近史所郭廷以圖書館, 民族所圖書館, 文哲所
;
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中囯酒文化 / 傅允生, 徐吉军, 卢敦基著
傳允生;
在架上
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1992
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C 538.782 2524 1997 : 朱偉;
民族所圖書館, 文哲所
;
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考吃 / 朱伟编著
朱偉;
在架上
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1997
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