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作者 哈斯林格 (Haslinger, Ingrid) 著
書名 Es möge Erdäpfel regnen. 中文
诸神的礼物 : 马铃薯的文化史与美味料理 / 英格丽.哈斯林格(Ingrid Haslinger)著 ; 薛文瑜译
出版項 杭州 : 浙江大学出版社, 2018
國際標準書號 9787308177122 (平裝) : 人民幣40.00元
book jacket
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 民族所圖書館  C 538.71 6444 2018    在架上    30520011256725
版本 第1版
說明 [2], 207面 ; 21公分
系列 启真.闲读馆
啟真. 閒讀館
閒讀館
附註 譯自: Es möge Erdäpfel regnen : Eine Kulturgeschichte der Kartoffel. Mit 170 Rezepten
含參考書目
主題 飲食風俗 lcstt
馬鈴薯 lcstt
Alt Author Haslinger, Ingrid
薛文瑜 譯
Alt Title 馬鈴薯的文化史與美味料理
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