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作者 高成鳶 (1936-) 著
書名 饮食之道 : 中囯饮食文化的理路思考 / 高成鸢著
出版項 济南市 : 山東畫報出版社, 2008[民97]
國際標準書號 9787807135708 (平裝) : 人民幣28.00元
book jacket
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 近史所郭廷以圖書館  395.35 338    在架上    30550112216633
 民族所圖書館  C 538.782 0054 2008    在架上    30520011046159
 文哲所  538.782 8333    在架上    30580002537152
版本 第1版
說明 [9], 333面 : 圖 ; 23公分
系列 饮食文化系列
飲食文化系列
主題 飲食 -- 文化 -- 中國 csht
Alt Title 中國飲食文化的理路思考
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