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作者 中山柯山 著
書名 家庭に於ける果物の調理 / 中山柯山著
出版項 東京 : 目黑書店, 大正11[1922]
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 臺史所檔案館  T1 9934 13    館內使用    30600032826209(已移回國立臺灣圖書館)
說明 [9], 136面 : 圖, 圖版 ; 20公分
(精裝)
附註 附錄: 草苺の加工法
版權頁著者題名為中山義孝
thamy
Alt Author 中山義孝 著
Alt Title 果物の調理
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