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作者 加藤謙一 (1951-) 著
書名 實驗漬物加工法 / 加藤謙一著
出版項 東京 : 研友社, 昭和5[1930]
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 臺史所檔案館  T1 9936 11    館內使用    30600032826332(已移回國立臺灣圖書館)
版本 初版
說明 [30], 411面 : 圖, 表, 圖版 ; 23公分
(精裝)
附註 含參考書目
thamy
Alt Title 漬物加工法
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