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作者 加藤謙一 (1951-) 著
書名 實驗漬物の加工法 / 加藤謙一, 小熊彥三郎共著
出版項 東京 : 博文館, 昭和12[1937]
館藏地 索書號 處理狀態 OPAC 訊息 條碼
 臺史所檔案館  T1 9936 10    館內使用    30600032826324(已移回國立臺灣圖書館)
說明 [16], 332面 : 圖, 表 ; 20公分
(精裝)
附註 thamy
Alt Author 小熊彥三郎 著
Alt Title 漬物の加工法
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