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書名 Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel
出版項 Berlin, Julius Springer
國際標準期刊編號 0372-9419
book jacket
說明 volumes 25 cm
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Bd. [1] (Jan. 1898)-Bd. 50, Heft 6 (Dez. 1925)
附註 Editors: v. Buchka
Access is limited to authorized users and institutions
Organ des Vereins Deutscher Nahrungsmittelchemiker
Journal of the Freie Vereinigung Bayerischer Vertreter der Angewandten Chemie, 1989-1901; of the Freie Vereinigung Deutscher Nahrungsmittelchemiker, 1902-11; of the Verein Deutscher Nahrungsmittelchemiker, 1912-25
鏈接 Original (OCoLC)1641547
先前题名 Vierteljahresschrift für die Fortschritte auf dem Gebiete der Chemie der Nahrungs- und Genussmittel
繼續 Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
主題 Food -- Periodicals
Nutrition -- Periodicals
Food. fast
Nutrition. fast
Beverages -- Periodicals
Nutritional Sciences -- Periodicals
Periodicals. fast
Alt Author Freie Vereinigung Bayerischer Vertreter der Angewandten Chemie
Freie Vereinigung Deutscher Nahrungsmittelchemiker
Verein Deutscher Nahrungsmittelchemiker
Alt Title Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genuǭittel
Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.- u. Genussmittel
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